責務

本日&明日は温泉の調整のため休館日となっております。

昨日もそうだったんですが、

お客様がチェックインするギリギリまで調整。

 

若旦那は夜遅くまで公共のお風呂の整備にも駆けずり回ってました。

24時間一緒にいると喧嘩ばかりですが、

真面目で最後まで責任をもって仕事をする姿は

いつも凄いな〜って思います。

 

 

今朝も甘酒&珈琲でスタート。

平日は空室ございます。

梅雨時なので、7月8日(土)は余裕がございます。

是非しっとりと水分を湛えた緑の中に身を投じてみては?

旅から帰宅

今朝のおめざ。



若旦那が旅行から帰宅。
大量のお土産の仕分けでてんやわんや。

↑  氷山の一角。

  この後、どんどん送られてきました。


声が出ないほどの風邪までひいて、
病院にまで行って来ました。


若旦那、楽しかったようで、
旅はいいな〜と改めて再認識。

作務衣の宿

いつも若女将は自分で作ったモンペでお仕事してますが、
若旦那は既製品を。
どこにいくのも作務衣なので、
傷みが早く、買うのも張り合いがないんですが、
さすがにお客様の前にも出たりするので、
かなり久々に新調。



頑張って働いてくれ〜い!!!!

 

今日から若干空室ございます。

お電話&netでご予約お待ちしております♪

28日までノンストップで営業いたします〜

頑張れ俺。

カボスぐるぐる

毎年この時期恒例の『かぼすクッキー』仕込みました。

今年は自家焙煎の珈琲を始めたので、

かな〜〜〜〜〜り気合が入っとります!!!

 

 

このクッキーには皮を摩り下ろすだけなので、

残った皮が丸裸のかぼすはカットして

若旦那の揚げたて唐揚げにギュギュっと絞って夕食に(賄いですよ♪)。

 

 

ここだけの話、若旦那の唐揚げ…

 

激ウマなんです。

 

『僕、唐揚げ屋やろうかな?』って本人も冗談とも本気ともとれる言葉。

超多忙な彼には時間の余裕が無いと思いますが…

唐揚げ屋できるぐらい旨いです。

 

大分県は唐揚げはお店で買うもの。

というのが当たり前なんですが、

最近は若旦那、自分で揚げて日々研究に余念がありません。

 

お子様のお食事にはこの絶品唐揚げ、お付けしております〜

 

 

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