ほろ酔い

 今日は弟一家と共に、
母の還暦のお祝い&父の早目の誕生日を
我が家でお食事会。



やっと一段落した客室の広間に仕出しのお料理でテーブルがいっぱい!

なんとも幸せな景色〜
乾杯後、ビールを頂き満腹になりながら、
開け放したドアの向こうに
青々とした木々の緑が見え、
川からヒンヤリとした風が吹いてきて、爽快♪

ささやかな会でしたが、
我が家にいるにも関わらず、
日常を忘れ、心も身体も解放〜またがんばりまっす

九州より

 昨日はやっとこさ休館日。
先日、かつての同僚からのメールでお米を送ることに。
1俵なので主人も出掛けられるときじゃないと無理。
同僚からのメールから1週間近くかかっての発送でした。

今は仙台に住む同僚一家。
10月に第2子誕生予定なので、
少しでも安全なものを!とウチのお米に白羽の矢が。
震災直後に救援物資を送りたかったのですが、
仕事を言い訳に先延ばしにしてしまった。
「助けて欲しい」と言ってくれた事に、
言わせてしまった事に自己嫌悪。



まだまだ続く震災の痛手。
少しずつ薄れる記憶。
私に出来る小さいこと続けていこう。

餌に釣られる

 若旦那が久留米のイベントから帰ってきました。
九重四季サイダーの販売と言う名目で。
九州新幹線の開通に合わせて九州各県、
自慢の物産が大集結。

私が行きたかったばい!!!



お土産は私の大好物
完熟マンゴーなり

なんと柳川産。
うなぎだけじゃなかったのね〜
しかも私がこの長い人生、史上初と言っても過言ではないぐらいの

甘さ

甘すぎて冷たい麦茶を何度も飲んだぐらいです。
甘いって際限が無いんだと初めて体験した感じであります。
果物の甘さを超越してます。
土日の書き入れ時に若旦那不在で
自ずと仕事量2倍も3倍もこなしたわけですが、
この甘さに納得するしかない私でした・・・

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夏の花

若旦那出張中です。
新久留米駅にてイベントに参加中〜


おかげで旅館は大忙しですが、
女将が厨房担当で早々に終了しました。
夏休み開始3日目にして早くも音を上げてしまいましたが、
急遽弟一家が来てくれ、息子のストレスも解消したようです。
お客様も巻き込んで花火。
お仕事が終わるとお風呂にも入れてくれて、
配膳、洗い物でヨレヨレの私、大いに助かりました!!



この次期の花、ヒゴタイも蕾が出来始めました。
飯田高原自慢の花、綺麗に咲きますように・・・

スタミナ作戦



今日は両親が夕食用にうなぎを買って来てくれました。
毎年土用の丑の日付近に家族で食べに行ったりしてましたが、
なかなか日程が合わず・・・
誰かが熊本の徳永サンまで買いに走ります

こうやってまた1年が巡り一つのテーブルで『美味しいね〜』と
言いながら当たり前のようにすごせることが何よりもの幸せです。
言葉にしなくてもまた家族で頑張ろうねって。
暗黙の了解です。旨し!!

霧雨続く

 今日は温泉街のお掃除の日でした。
まだ台風の影響で霧雨でしたが、
暑いよりはいいかな〜



同じ班の白滝の若女将
ご実家からのとうもろこしをお裾分けしてくれました
こんな立派な作物が出来るお家っていいですね!!
私の実家なんて普通の会社員なので
旅館に役立てるものなんて何にもないです。

私が働くのみですね

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夏限定

 ブルーベリーをこれでもか!!と使用したアイスクリーム
本日より食後のデザートでお出ししております。
レシピよりごっそりブルーベリーを投入したので
甘さ控えめ、大人のブルーベリーアイスに仕上がりました。



なんと言っても鮮やかなこの色。
またブルーベリーを収穫に行きたいので
どんどんお客様に来て頂いて消費して欲しいものです。

自分で収穫したもので何かが出来上がるって楽しい〜
出来れば栽培もしてみたいと欲が出る私です・・・

NO LIFE NO MUSIC

 本日、7月16日(土)九住さやかサンにてイベントが開催されます。
アースデイおおいた
といって環境やエコが主体。
今回は初の音楽イベントらしいのです。
うう〜ん楽しみ!!!行けないけど凹



私の雑貨も少しではありますが参加させて頂きます。
先日夕暮れ時の久住を車で通ったんですが、
すんごく美しいんですよ
夕焼けが地平線に沈むまで眺められる広大な平原。

生の音楽が聴けるなんて何とも贅沢〜
若い頃はあれ程ライブ行ったのに
今はドライブ中でも音楽を聴かなくなっちゃった。
この機会を是非お見逃し無く♪

NO LIFE NO MUSIC

涼しさお墨付き

 一昨日から別府まで小旅行。
たった一泊の旅でしたが、リフレッシュ〜

ただ、今まで経験したことの無い暑さでした。
いけないとは思いつつ、一晩中クーラー・・・
それでも主人と私は眠れず・・・チビ旦那爆睡
すっかり筋湯の涼しさ体質改善されてしまって・・・
集中力も欠き、常にイライラ。
これって日本をダメにするよ絶対。

 うみたまご初のマンボウとツーショット

それでも大分県が誇る水族館『うみたまご』に行ったり、
久しぶりに焼肉(主人は単独でよく行ってます)。

でも常に思うのは

帰りたい!!

とにかく夏は飯田高原の涼しさが何物にも代え難く、
出来れば筋湯のどっかのお宿に泊まっても
リフレッシュできるのでは?と思ったぐらい。

帰宅してからのお仕事でしたが
働いててもこの涼しさの中でだったら余裕〜
お客様もクーラーも点けず、窓も閉めていたほど。
どんだけ涼しいの??
避暑、バカンス〜真剣にご検討下さい!!

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幸せの色

唯一自分から喜んで行くブルーベリー狩り。
今年で3回目。
毎回収穫後に母が作ってくれるジャムが目当てです。



快晴!!
高原の緑も空の青も濃すぎる〜〜




ビッシリと実ったブルーベリー。
私がいつも行ってる農園はあまり観光地化されてないのでガラガラ。
2キロ取る予定だったので(結局3キロ収穫)
1籠採って奥さんとおしゃべり。
冷たいお茶も用意してあって熱中症対策。
夢中で採ってるとクラクラしますよ。
また2籠目再開・・・
採り終わって計測していたら激しいにわか雨

意外にツイてるかも?
雨が降った後車を走らせると急激に涼しく、
窓から手を出して
『ひゅー涼しか〜』と大喜びの私。
しかも車の通りもほとんど無く、こんな貴重な体験をしてるのは

私だけかも?
と嬉しくなりました。



寄り道してあるがまま舎さんでお蕎麦を頂きました。
これも予定していたこと。
労働の後だったのでザル蕎麦大盛り♪
余裕で完食。
食後の珈琲まで飲み、満喫。
コチラのお蕎麦も絶品ですがつゆが関東風に近く辛口。
最後に蕎麦湯を入れると全て飲み干してしまう旨さなのであります。
お蕎麦に柚子胡椒って言うのもおいしいね!

頑張った後のご褒美、いつも決めている私です。

夏休みプラン

 

今まで、特別な宿泊プランなど設定したことなど ありませんでしたが

  今年は、特別に夏休み 宿泊プランというのを 設定してみました。







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天然クーラー

毎朝5時に起き、珈琲を楽しむ若女将でございます。
朝焼けと天然のクーラーにすっぽり包まれたような涼しさ。
熱帯夜知らずの筋湯です。



厨房の裏に小さな畑があり、
獅子唐が実り始めました。
2年ほど前にまいた紫蘇が今頃芽を出し、
この次期の天麩羅は『何を揚げようか』と贅沢な迷いが出ます。

ビールのお供枝豆も畑に植え替えました。
敷地内のいたるところで父と私が苗を育ててるので
女将と若旦那は呆れ顔・・・
野菜の魅力に取り付かれた舅と嫁。 

mercibeaucoup

 憧れのBonne Mamanも

フランスからのお客様から頂いたお土産です。
可愛すぎます。美味し過ぎます!!
特にペッツに似たラムネ的お菓子、暇さえあればポリポリ
ご主人がフランスの方でしたが完全に日本語で通してしまった私。

パリの某有名デパートで片言の英語を使い、
ヒンシュクを買ったのがトラウマです凹
せめて『メルシーボーク〜』ぐらい言えれば良かったと後悔でした。

素敵な夏休みをお送りくださいね。

また頑張りまっせえええ〜

 今日は2ヶ月に1度のイベントアースマーケットでした。
週間予報でも曇りもしくは雨でしたから油断してました。

激暑・・・



ただでさえ、お客様がお帰りになってお部屋の掃除を
汗だくでしていたので汗腺開きっぱなしで参加〜
しかもにわか雑貨屋なのでテントも無し。
直射日光浴びまくり&冷たい飲み物ガンガン飲んでました。

でもヘッチャラな私
お母さん、丈夫に生んでくれて有難う

 これが旨いのよ!!

毎回楽しみにしているピザも食べ、
無農薬野菜も買い、
お客様とも沢山お話して充実したひと時でした。
もちろん帰宅してからの本業も、
楽しかった〜〜
と言うのも今日は初めてお越しになるお客様はたったお1組。
残るは何度もお越しくださるお客様ばかりでしたので
お子様の成長振りや、近況など
それぞれのお部屋でお話させていただきました。

お夕食がひと段落すると、
駐車場ではちびっ子花火大会が始まり、
夏ならではの光景。

暑さにドップリとやられ、
疲れはしたものの、達成感いっぱいの1日でした。

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身も心も浄化



 明日はいよいよアースマーケットです。
2ヶ月に1度なのでそれまでお仕事も頑張り、
抜け出させてもらってます。
あの緑の中でお店を出してると身も心も浄化されるんだよね♪
明日もお部屋のお掃除が終わってからの参加。
14時ごろには閉店してまた旅館業に戻ります。

お天気が何とかもってくれることを願います。
また沢山の方の手に品物がお嫁に行ってくれますように〜
是非遊びにいらしてくださいね。

若女将集会

今日から若旦那が温泉街の青年部で旅行。
熊本から九州新幹線に乗り鹿児島へ〜
いいなあああ!!!
鹿児島がルーツの若女将であります(実父方の祖父が鹿児島出身)。

で、若女将衆でお集まり。
外食するはずが、小松別荘の息子ちゃんが松葉杖生活なので
急遽、一品持ち寄りで小松別荘若女将宅へ集合。
いつも整頓されているお宅で感心。
(私の部屋は3分の1が生地置き場なので見習いたいわ・・・)

一品持ち寄りはいいけれど、
昨夜決まり、お買い物をする時間も無く、
お客様がご出発されるまで同時進行でピザ作り。
辛うじて先日出掛けたとき強力粉を買っていたので万事休す。
ピザソースも無いので適当に作りました。
なかなか上手くできた!

 まだまだ並びましたよ

一品どころか何品も持ち寄ったランチ会は
外食するより豪華!!
尚且つオウチも近いので落ち着く
外は豪雨で、時折出掛けた旦那達から
新幹線が豪雨で動かず
との知らせ。日ごろの行いが影響しますね。

筋湯でのんび行く末を見守ります。

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めだかの学校?



 当館の新しい仲間、グッピーちゃんです。
ただいま玄関には出目金一匹が泳ぐ石臼があるんですが、
女将はそれではどうしても飽き足らず。
お得意先のお肉屋さんで育てているグッピーちゃんを
分けていただきました。

生き物がいると言うだけで
活気付く我が家です
本当は犬とか猫とか飼いたいんですが、
自分の世話もままならないので我慢です・・・

 エスカレートしてますなハハハ

私はもっぱら植物オタクですが凹
またミニトマト、アスパラ、キュウリの種を増殖中〜

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