ブルーベリー

いつも収穫時期にジャムを作るんですが、
今回は冷凍を安く譲ってもらい、
涼しくてたっぷり時間が有るときに作ってみました。



今朝は余った煮汁でヨーグルトを。
朝ヨーグルトを食べると朝食までのお仕事がガッツリできそう!!!
そろそろ厨房に入りお仕事です。
今日はアイスクリームを作ってみようかと〜

緑の丘




初夏の景色の始まり。
今朝は休館日明け。
まだ日が照りださないうちに蕗を収穫。
ポキッと折ると夏の香り!!
涼しい夏ですがね。

3人

 
        ↑自信満々♪

身近にある自然を最近フル活用。
今日は息子と猟師山へ〜
若旦那も付き合ってくれて3人親子での初登山。
我が家から5分ほどの九重森林公園スキー場から登山道に入ります。

 
   でっかい木の皮で遊ぶ息子〜


 いつも登ってる牧の戸登山口も見えた。

息子は超エリート級の晴れ男。
ご多聞に洩れず、いざ登り始めるとスカッとするような青空!!!!
体力がない息子の為に少しずつ低山から攻める私の登山計画。
今日は登り始めて10分ほどで
『お母さん、げ、げ、げ…限界』と言い出す始末。
こんな事にはすっかり慣れてしまった鬼母。

騙し騙し後ろ向きに登ったり、
山頂には財宝があるんで〜と大法螺を吹いてみたり。
でも途中から景色の良さと咲き乱れる花々に夢中になる息子。
率先して山頂を目指します。
普段ゲームばかりの息子がうっすら汗をかき、
真っ赤なほっぺで頑張っている姿はとても素敵でした。

コースはこの時期、ミヤマキリシマがもうそろそろ見頃を迎えますが、
しゃくなげの時期はすっぽりしゃくなげに包まれながら登山する事ができそう。
残念ながら終わり掛けでしたが、
そんな楽しみを含みつつ、
また違った時期に来たいと思うのが登山の良さですね〜

来週は猟師&合頭を目指すお客様がご宿泊予定。
共通のお話が出来るといいですハート
あ!24日(土)は空室ありますので是非。
6月1日(日)は山開きイベントが筋湯で行われますので、
お気軽にお立ち寄り下さい。

歩くスピード

九州オルレ九重やまなみコース、2度目の歩行。
韓国領事館の方を歩くイベントに秀月の若女将と
撮影担当(?)の若旦那と3人で参加。

ま〜〜〜〜歩くペースがバラバラで、
各休憩ポイントで会う以外は全く会わず・・・







平日のイベントだったので参加者は少なめでしたが、
前回より歩きやすくなったコース。
少し汗ばむ位の過ごしやすい日和でした。
コースから少し外れた所の『白水の滝』必見です!!

今回は松阪

今日は母の日の産物〜
女将に贈ったお肉ですき焼き風?



大きく写してますが量は少なめです…
弟二人からはいつも素敵なお花が届くので、
長男の我が家からはみんなで食べれる美味しい食材を。
いっただっきま〜す♪

花火

今夜は筋湯温泉花火大会。
先日購入した髪飾りでテンション上げていこ〜!!

花火風♪

田植え終了

GW、沢山のお客様にお越し頂き、楽しい毎日でした。
当館のバタバタさ加減にねぎらいのお言葉を頂いたり、
長い目でお付き合い下さり有り難う御座います。

最終日である今日は田植えの日でもありました。
朝食以降は家族3人でチェックアウト作業。
父は田んぼへと向かい、史上稀に見る激務。
にもかかわらず、意外に馬力のある若女将(知ってるって?)

息子と軽い登山に行き、その足で田んぼに向かいました。
今年は田植え用の足袋が無かったので一瞬悩みましたが、
裸足に決まってる!!!

今までなんだったんだ〜〜〜
って言うぐらい動きやすい(当たり前)。
来年からは普通に裸足で田んぼに行こう♪
いやぁ爽快爽快。

今年も無事田植え終わりました。
ちょっぴりしか手伝って無いくせに、
さも自分が稲作してるような勢いですが
もちろんお客様には猛アピールするつもり〜

我が家のお米は美味しいんでっすハート

さーてとお仕事お仕事。




絶品ピザ

1週間程の滞在予定で愛知県で暮らす弟夫婦が来ています。
妹が昨日からピザ生地を仕込み、
今夜は焼きたてのピザを食べました。
タイムリーな事に最近惚れ込んでしまった
大分県産の大葉ソースが届きました。



以前からバジルのジェノベソースは作ったりしてたんですが、
ピンと来ず…

やはり日本人。
大葉をふんだんに使用しているこのソースは絶品です!!
当館でも販売開始〜
お見かけした際は是非お買い求め下さい。
若女将太鼓判の逸品です。



大分って凄い♪
 

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