2017.01.31
ほっこり
昨日は物凄く長い1日。
お仕事が終わり、かなーーーーりやさぐれてお風呂に行くと、
浮かべると更に癒し効果〜♪
お客様がお作りになった笹の小舟が。
なんだかほっこり〜
元気出たああo(^▽^)o
2017.01.30
3回目
珈琲にお付けしてる生チョコ、
今年は珈琲がよく出ます。
3回目の製作となりました。
さて、バレンタインは何をおだししましょうか。
2017.01.29
1週間ぶり
必ず立ち寄る手芸屋さん。
先週も今週も。
先週見た生地が忘れられず、
また立ち寄ってみたら、
まだあった!!!!
ハギレコーナーだったのと、
1つしかなかったので、
諦めてましたが…
私を待っていてくれた〜(勝手な思い込み)
早速品物作ってます♪
手始めはやはりブックカバー。
可愛らしい〜
私を待っててくれてありがとう(またしても妄想)!
2017.01.28
玖珠町産で作る
で、昨日手に入れたお隣玖珠町産の苺で
おおお〜立派でござる!!
苺アイスクリーム完成〜
スーパーで仕入れた苺より、
自慢気にお客様にお出ししちゃうかも?
2017.01.27
玖珠産苺GET!!
2017.01.27
お祝いプランはいかが?
2017.01.26
冷凍庫に
何もかも凍りだしました。
露天風呂に置いてあるシャンプー類。
朝起きたら厨房の出入り口も。
若女将の力自慢も歯が立たず。
諦めて顔を洗おうとしたら、
水が出ない〜!!!!
私が嫁に来て初の出来事。
筋湯全体が冷凍庫と化してます。
お客様のお車も霜で真っ白。
湯気に包まれながら父がご出発をお見送り。
チビ旦那の登校を追い掛け、
温泉街に入ると、川や打たせ湯の裏は
蒸気が立ち上り、樹氷に。
厳しさと表裏一体の美しさ。
厳しかぁ(T_T)
昨夜はPTAで雪道を!!!
と思ったら、もうほぼノーマルタイヤでお越しいただけます。
が、本日&明日は休館日となっております。
じっくり休養してまた28日から頑張りまっす。
ご予約業務と日帰り入浴はお受けしておりますので〜♪
2017.01.25
氷フェス
お早うございます!!
雪は止んでますが、激寒…
引き続きお車の滑り止めはご用意されて筋湯にお越し下さいね。
今週末はそんな寒さを楽しむイベントが。
氷像のライトアップは写真撮影には持って来いですね♪
是非お立ち寄りください〜
2017.01.24
続!苺フェア
雪を利用して生クリームを泡立てる。
そして〜毎年恒例の苺アイスを作るデス。
製作途中のマーブルが美し♥
お客様に沢山苺を頂いたので…
色んなデザートに使わせて頂いております。
ちょこっとチビ旦那のデザートにも頂いておりますが(∀`*ゞ)
若女将が雪の中で食べるのは市販の苺アイスですが、
お子様限定で本日より苺アイス、
デザートでお出ししまぁす。
2017.01.24
九州を誇ろう!
惚れ惚れするような久留米絣の反物が手に入りました。
モンペに仕立てるとすぐ消耗してしまうので、
館内の暖簾にしようかと。
その残りで雑貨を作ります。
お楽しみに〜
やっと降り続いた雪も止みましたが、
お車の滑り止めは必ずお持ちください。
連日、チェックインの遅延があり、寿命が縮まる思いです。
お越しの際はくれぐれもお気を付けて〜
2017.01.23
天然の冷蔵庫アリマス
連日の雪ですが、
女性のお客様までもチェーン装備でお越しです。
大感謝
雪を楽しんでいるお姿にも大感謝
お部屋食なので、
お部屋には冷蔵庫がありません。
お持ち込みの制限はしておりませんので、
この雪を利用して、
お客様にも若女将オススメ旋風が!!
雪を、そして冬を楽しんで下さい♪
本日もチャレンジャー来たる。
思ったほど積もっておりません。
空室アリアリでございます!!!
チェーン装備でゆったりお越しください。
2017.01.22
苺フェア続く?
毎年誕生日にお越しのお客様。
この大雪でもチェーンを巻いて。
大感謝です〜o(^▽^)o
長年来てくださってる間に
若女将は進歩したのか?
は、置いといて…
最近お得意のタルトと、
お客様から沢山頂く苺モリモリで。
ブルーベリーも仕入れたばかりなので、
空いてる隙間に投入〜
お客様には感謝の気持ちしかないです。
伝わりますように♪
記念日のケーキ、普段はもっとシンプルです。
本格的なケーキをご希望のお客様は
シェ・タニさんへご注文いたします(別料金)。
若女将のケーキはそれなりなので無料でございます凹
2017.01.21
雪を満喫
積雪10センチ程でしょうか?
ご予約、沢山頂いておりますが、
雪道に自信のないお客様は当日のキャンセルでもOKですよ。
ここ2,3日はお車のスタッドレス
及びチェーン等の滑り止めが必ず要ります。
※当館からのご送迎は致しておりません。
↓若女将のお楽しみ〜
お風呂に入る前に雪の中にin!!
温泉でガンガンに温まったら、
お風呂上りに雪でキンキンのビールちゃんをググッと頂きます〜
お客様もトライしてみては?
日本酒とかもいいな
2017.01.20
雪見露天の完成〜
降り出しましたよ〜
お越しになるお客様はお車の滑り止めを
お忘れなく!!!!
それだけの価値が雪にはあります。
朝の投稿からさらに雪は降り続き、
積もるでしょう。完全に。
お車のチェーンをお持ちいただければ、
この世界を体感できます。
お気を付けてお越し下さい。
2017.01.20
チャチャチャと済まない
若旦那が多忙につき、
ちょっぴり暇人の若女将がお風呂掃除。
高圧洗浄機でチャチャチャと済ますつもりが、
ウーーーーーン…ウーーーーーン…
機嫌悪っ!
若女将の予想では、
洗浄機の内部が凍ってたのでは?
しばらく粘るとやっといつも通り。
激寒注意でございます〜
休憩時間には待望の棚作り。
最近、断捨離し尽くして綺麗に整頓する体制に入っております。
嗚呼楽しい冬時間。
2017.01.19
親戚パワー
昨日は大分市内まで。
県庁に震災の再建に向けての書類を提出に。
半年間ほど、仕事の合間に若旦那が仕上げた資料は
膨大な枚数の資料となりました。
根気のいる作業をモチベーションを保ちながら
この日に漕ぎ着けたことをただただ妻ながら感心致します。
が、膨大な故に完璧に仕上げたつもりが、
2回間違え、親戚の家で修正する事に。
さすがに市内から当館まで2時間の往復はあり得ません。
1回目叔母宅
2回目弟宅
2回目は想定外でしたが、
親戚ってありがたいです!!
血の繋がりと若旦那の遠慮ない自由奔放さが実を結ぶとき。
1回目の修正の時、私達もお気に入りの『カシウ』さんでお持たせを。
従妹も来ていてもうすぐ1歳になるその子どもにも初対面〜
もう若旦那&若女将メロメロで、
修正で焦る気持ちが和らぎました♪
結果としてその後も再提出で弟宅にもお世話になり万事休す!!!
宿をしていると親戚づきあいも疎遠になりがちですが、
その宿を続けていればこそ、集まれるときが来るかと。
温かく対応してくれた親戚に感謝でした。
慌て過ぎていて、弟宅にバッグを丸々忘れ、
『姉さん、バッグ忘れちょん』
妹が送信してくれたバッグの写真…
む、虚しい…
と止めの一撃…
アホやで若女将(´;ω;`)
どっぷりと日が暮れて提出も済んでから
弟宅にバッグを取りに寄ることに凹
私は嫁に来て義理の親戚にあたるんですが、
血が繋がらなくても、
親戚の心強さを感じました。
これから脈々と続くご縁は絶えることなく
強いものにしていかなくてはデス!!
2017.01.19
プレミアム
あと1か月ほどの有効期限となっておりますので、
ご予約お早目に!!
雪や路面の凍結が多く、
ご予約も少ないこの時期に企画されて、
お客様には申し訳ない気持ちですが、
ノーマルタイヤでお越しになれる日もございます。
当日のご予約大歓迎ですので、
是非お気軽にご利用くださいね♪
2017.01.18
スキレットでできる事
みっちり家で食事する我が家。
年間300食は確実に宅飯。
食べる事は生きる事。
欲しかったスキレットを一気に8個手に入れ、
お客様へのご提供も視野に使ってみました。
お得意の餃子〜
チビ旦那にはスキレットごとサーブ。
いつもより大量消費。
ぽっちゃり体系を悪化させること間違いなし凹
若女将が考えてるのはスモアと呼ばれる
マシュマロスイーツでありますが、
いつ食べる?
お宿でスモアありかな〜?
2017.01.17
地元を歩く
お客様もチェーンを装備してご出発。
それ程の積雪ではありませんでしたが、
相変わらず冬の平日はゆっくり時が流れます。
お掃除が終わってから、
小松別荘の若女将とタデ原へ。
園地の東屋で持参した珈琲を飲み、
木道を歩きました。
会わない間に色々な事があり、
澄んだ空気の中で白い息を吐きながら、おしゃべり。
ランチするお店は長者原ヘルスセンターか、
レストハウスでしたら、雪でも開いてます。
お店にも寄らず、外でひとしきり時間を過ごし、リフレッシュ。
山に登らずとも大自然がすぐ身近に。
その後、なかなか立ち寄れずにいた木工雑貨の『grow』さんへ。
流れるような自然なフォルムで
手触りの良いカトラリーに心奪われます!!
お客様にお出しするケーキを
カッティングボードでお出しし始めたんですが、
あと2つぐらい欲しいな〜と思い、思案中です。
完全受注生産で待つらしい…待つの苦手なんよね…すぐ欲しい!!
こんな悩みは幸せな時間ですよね(^O^)
サラダのサーバー用にと
大きめのスプーンとフォークを購入。
どんな時に、どんな風に使おうかと考えるのも楽しい。
包みを開けようとしたら、
留めてあるセロハンテープが折り返してある心遣い、
とても嬉しく真似したくなりますよね。
なかなかできんけど凹
優しくておしゃれなお店が地元にあって嬉しい。
是非お立ち寄りください。
ショップカードを頂いてきたので、
玄関に設置いたしますね♪
2017.01.17
外は雪
お客様も無事ご到着。
相変わらず土曜日以外はガラガラでやんす。
雪を見ながら珈琲を飲み、
ミシンに向かう休憩時間。
やっとこの至福の時。
先日お友達から貰ったブックカバー、
若女将バージョン作ってみました。
早速読みかけの本に使ったら、
『これ、作れるやん!!!!』
と、一気に6枚。
材料も生地もわんさかあるし。
ただ、モチベーション次第であります凹
雑貨スペースにて350円で絶賛販売中〜
2017.01.16
10キロ
おそらくお客様にお出しする珈琲と
若女将が普段飲む珈琲を足すと
年間30キロぐらいは消費してるのでは?
生豆だと日持ちするので、
段々エスカレートして、10キロ発注。
この豆はお客様分。
半年で使い切る事を目標にしてます。
さすがに大量〜
がんばるどぉ?( 'ω' )?
2017.01.15
素敵な書を残して
大寒波来たる!!!!
思ったほどは積もりませんでしたが、
これぐらいが危ない。
お越しになる際はお車の滑り止めをお忘れなく。
さて、
チェックアウトされたお客様のお部屋に
お掃除に入ると…
素敵な書が(^O^)
ご出発に間に合ったので、
お返しにティッシュケースを。
私のショボいティッシュケースがお返しとは
大変申し訳なかったんですが…
寒いけど、心はヌクヌク〜
2017.01.14
チェーン装備で
2017.01.14
東京土産
お友達からの東京土産。
手ぬぐいかと思ったら、
文庫本カバーだった!!
かわええなあ〜
珈琲も本も好きな物に囲まれた生活が嬉しい。
ありがとう(^ ^)
2017.01.13
キャンセル埋まらず(T_T)
2017.01.13
苦さが美味しい
蕗の薹がぷっくり。
まとまった量が採れ出したので、
女将が蕗味噌に。
苦いのが美味しい。大人の味。
明日、14日(土)は空室ございます。
大寒波襲来の恐れですが、
スキーや雪山には最適!!!
当日までご予約可能ですので、
netもしくはお電話お待ちしております〜♪
2017.01.12
カラッと晴れた
昨日は薄っすら雪。
このまま降り続くかと思いきや、
カラッと晴れました!!!!
遥か涌蓋山
休憩時間に若女将仲間で集まり、ランチ会。
どこかのお店よりも身近でランチが楽しめて、
なんと言っても長居ができちゃう。
また今年も筋湯で頑張ろうね(^ ^)
2017.01.11
111
2017.01.11
タルトとシフォン
のんびり営業の日々に突入しました。
こんなゆったりした時間が持てるので、
幸せなお仕事だよな〜としみじみ。
空き時間にタルトとシフォンケーキを。
年末に買った新しい型で焼いてみました。
自分で買ったのに、なんだか新鮮。
2017.01.10
芋芋天国
だいぶ?いや、かなり?年々美味しくなる父のサツマイモ。
田楽にてお出ししていますが、
いつも少し多めに地獄で蒸してお夕食前の腹ごしらえを。
もう残りわずか〜!!!
今年も頑張って作りましょう♪
楽しいお芋掘りもできるしね。
お客様からもサツマイモで有名な熊本の大津のお芋、
頂いちゃいました〜
ので、ちょうど地獄帰りの(?)父のサツマイモをお出ししました。
甘々でヘルシーですよ(*^^)v