2017.06.30
ブルーベリー加工場
2017.06.30
う〜ん
若旦那、梅雨らしい一輪挿し。
いつも優しい一面を見せてくれます〜
納屋の湯へどうぞ!!
今朝は早目の登山弁当作りからスタートで
そろそろ厨房に降りなければ。
でも、大雨です凹
登れるかな…
とても大切なお客様が登ります。
晴れてくれ〜
甘酒を作り、出来立てにご注文が入りました。
このレスポンスがお仕事のやりがいですよね〜
うううううゥ楽しい。
冷やして?温めて?どちらでもOKです。
2017.06.29
ささやかなりとも
昨日は私の暮らす小さな小さな世界での
ちょっと(いや、かなり?)大袈裟すぎるほどの感動でしたが、
まだ続きがあって。
憧れの師匠から、
久々に会ったお友達を通して、
バジルひとケースが届きました。
バジル好き、苗好きの私には最上の贈り物。
昼間バッタリ会ったお友達は
私の雑貨をよく買いに来てくれてたので、
師匠の分も含めてエプロンを。
沢山のお友達が生活を豊かに支えてくれて、
気遣いやお礼のやり取りが心地いいです、とっても。
喜びを分かち合い、時間を共有。
ほんの少しの会話でも楽しい。嬉しい。
2017.06.28
ブルーベリーの輪
ブルーベリー入荷!!!!
ご注文が多かったスムージー、
明日からお出しできます〜
お断りしていたお客様、スミマセン。
ブルーベリーが色づくと夏がそろそろなんだなぁと感じます。
ワタクシ、若女将が今日感じた事。
自慢しない人ほど頑張ってる。
何気無く『今年はブルーベリー、在庫切れなんだよね。
どっか作りよらんかな〜』と話したところ、
『ウチで作っちょんで』と、
しょっちゅう連んでる親友が。
なぬーーーーーー
早速参上!!!!
びっしり成ってて大粒。
もっと自慢しろ〜
半ば怒り気味に『なんで今まで言わんのよ〜』と私。
当たり前に育てて、スクスクある状況。
それが凄い事に気付いてない彼女。
ワイワイおしゃべりしながらの収穫も楽しい。
何度も通っちゃいそうです♪
まだまだ色づいてない実もあるので、
収穫は自分でするから、
また収穫時期に呼んで〜と契約成立(^-^)v
で、もう1人の友達にも声掛けしてたので、
山を下りました〜
久々に会うのはブルーベリーがきっかけという。
妹にしたいぐらい可愛らしい彼女。
ランチもご一緒しちゃいました。
沢山しゃべって、身も心も大満足〜
急遽、お邪魔したラパンさんのシェフとも共通のお友達という偶然。
悪いことはできませんな(せんけどね)。
3キロしかないと言ってたのに、
集めてくれて10キロ。
余裕でジャムにも回せそう。
ふと思い立って、食前酒用に焼酎漬けに。
イェーイ!ブルーベリー祭り♪
今日はなんだか優しい人たちに沢山会えて幸せ。
はあ〜なんともいい景色ですなぁ
大瓶3本も出来た!!
贅沢やわ〜
もちろん、お客様用ですよ。
自分用ではありません、断じて。
2017.06.27
野いちごトレッキング
今日はチビ旦那、早目の下校。
傘を持たずに学校に行ったので、
バス停まで傘を持ってお迎えに。
待ちきれず、道端で野いちごを採り始めた若女将。
バスが数台すれ違い、
どのバスに乗ってるかもわからなくなって、
更に収穫に夢中になってたら、
見掛けたチビ旦那がバスを途中で降ろしてもらい、
私のところまで走ってきました。
はッ!気付かんかった_| ̄|○
一緒に収穫し、
ジャム作りはチビ旦那が。
根気強くコトコト。
ホントはそこが楽しいんだけど…
今日はチビ旦那に譲ってやったぜぇ〜
最近ほぼ毎日蛍トレッキングしている道。
昼間は野いちごが採れるんだ。
この先もずっと身近にある自然と
楽しんで過ごしてくれるかな〜
2017.06.27
責務
本日&明日は温泉の調整のため休館日となっております。
昨日もそうだったんですが、
お客様がチェックインするギリギリまで調整。
若旦那は夜遅くまで公共のお風呂の整備にも駆けずり回ってました。
24時間一緒にいると喧嘩ばかりですが、
真面目で最後まで責任をもって仕事をする姿は
いつも凄いな〜って思います。
今朝も甘酒&珈琲でスタート。
平日は空室ございます。
梅雨時なので、7月8日(土)は余裕がございます。
是非しっとりと水分を湛えた緑の中に身を投じてみては?
2017.06.26
あとひといき
いよいよ梅雨らしい日が始まりました〜
若旦那の消防練習が19時から…
来週はいよいよ本番なので、
頑張ってほしいというより、早く終わってくれ!!
空いた時間に買い出しに行ったり、
女将、ウメボシの仕込み。
梅雨と言えばこの作業↓
チビ旦那と最近はほぼ毎日散歩。
蛍までに間に合うようにとの事でしたが、
後片付けの最中から雨が降り出し、
『無理かも〜!!ごめ〜ん』と言いながら作業。
チビ旦那、それを見兼ねて初のお膳運び。
こんなんで跡を継いでくれるかな?
いや、継いでもらわんと困るぅ〜
どうにか終わらせて、時間も短縮。
蛍スポットまでスロージョギング。
意外にいいかも??
先に行っていたお客様とも遭遇。
雨だったので他のお宿からのお客様も少なめでしたが、
チビ旦那が得意げに
『蛍いましたよ〜』
とお声掛けする姿に萌え萌え。
梅雨時の小さな楽しみ。
2017.06.25
ニューヨーク?
メインはニューヨークチーズケーキ。
親友のお誕生日もあったので、
3台焼きました。
いつも励ましてくれて、
私が行く道まで明るく照らしてくれる彼女。
もう食べたかな〜
パンナコッタにグミのジャム。
我が家のグミも赤々と色づいてます。
夏になるとフルーツ盛り盛りで
デザートプレートも華やか。
記念日仕様のデザートですので、
要ご予約でございます。
かなりのハイカロリーですので、
ご覚悟を〜
新たにタルト型も仕入れました。
シリコン素材なので、
型から外しやすく、失敗知らず。
これからはタルト職人になってやる!!!!
2017.06.24
蛍ツアー
昨日は若女将史上最大の激務やったかも?
またしても若旦那不在。
汗だく、焦りまくりでした…
落ち着け〜
女将とチビ旦那が蛍ガイドに出掛け、
その間にお仕事を片付けました。
楽しそうに帰ってくる御一行にキュンキュンしました。
今日から梅雨らしくなりそうで、
蛍は一休みかな
お客様の旅の思い出帳↑
蛍ツアーにお付き合い下さり、有難うございます。
当館、歩いていくタイプですので、
もれなくお喋りチビ旦那ガイドがご案内いたします。
昨日のチビ旦那、張り切ってたな〜♪
2017.06.23
休日メンテ
チビ旦那忘れ物〜!!!!
午後の授業までに使うファイルだったので、
小学校まで配達。
種と根さんで1人カレーランチしちゃいました。
本来だったら、忘れ物は届けない主義なんですが、
先生とお話ししたり、
種と根のママとおしゃべりしたりがメインテーマ
宿に置いていたショップカード、
すぐ無くなってしまうので、
たっぷり頂きました。
そして、ヨガ
月1ペースなので、自宅でも隙間時間にストレッチ的なヨガを。
こんなトレーニング、好きなんですよね。
身体が変わっていくのが分かるし、
ヨガは崇高な精神状態になります。
よ〜っし今日から激務が待っている。
2017.06.22
救世主現る
今日は新たな仲間の植え替え。
スマロちゃんと言います。
いよいよ鉢が無い…
と、小さいものは寄せ植えにしてたんですが、
お客様が大量に鉢を差し入れて下さいました。
ほんっとに嬉しい!!!!
しかも私の好きな素焼きの鉢。
大切にしますね。
ありがとうございます。
これで思う存分増やせる〜♪
2017.06.21
爆睡
2017.06.20
蛍トレッキング
2017.06.19
チビ旦那奮闘
2017.06.18
緑通信
束の間の休日に私用を済ませ、
休憩時間に土をいじる生活。
縛られ、限られた中に小さな光がみえてくる。
鉢にする為に工具で穴開け。
美しき姿を身近に置く幸せ。
ネットで注文した苗を植え替えていると、
タイムリーにも師匠のお仕事場である
お花畑の写真が友人から送られてきたりして。
友が繋いでくれたご縁が生活を豊かにしてくれた。
2017.06.17
ツボ
2017.06.16
新しい風
植木の水やりにカーテンと窓を開けて
新しい空気を入れると、見事な朝焼け。
新鮮な風が部屋に抜けて最高の気分です。
2017.06.15
高原レタス
今朝はチビ旦那の小学校へ私用で出掛け、
そのついでに農協が運営しているドライブインへ〜
なんで行ったのか自分でも不思議なんですが、
昨日お邪魔した糸島の『 伊都菜彩 いとさいさい』の活気が忘れられず。
新鮮なお野菜とそれを求めてくる人々の息づかい。
まあ、年取ったかな〜
お野菜を見るとその新鮮なエネルギーにパワーが貰える気がする。
で、お客様は…
私一人でした
葉物野菜がモリモリで
夏にかけてはトマトやナス、キュウリなんかも
すぐ見渡せる場所で生産され、運ばれてくるこちら。
糸島と違うのは海が無いことぐらいで
最高の大自然が駐車場からでも見渡せる。
購入してすぐ帰宅し、お昼ご飯にサラダを。
ありきたりのサラダにパルメザンチーズを振り
シンプルなドレッシングで頂く。
トマトは昨日買った糸島野菜。
レタスは飯田高原産。
レタスのお味がしっかり。
トマトに負けてないじゃん。
もっともっと美味しいものを知るべきだ。
知ってほしい。
宿のチェックアウト後が朝採れ野菜の良い時間帯ですよ♪
お土産に新鮮野菜、飯田高原で手に入れようではありませんか。
2017.06.15
筋湯女旅
昨日は福岡県まで遠征〜
温泉街の日帰り遠足でした。
福岡はこんなときじゃないと行かないので、
生活雑貨、お野菜に至るまで買いまくりツアーでした。
ビールがあるところでは必ず呑んでいた若女将。
この写真の顔があまりにも嬉しそうです↑
もちろん初の二見ヶ浦。
砂浜に行けることを想定して
メンバーで唯一のサンダル(完全にリゾート仕様で参加(^^♪)
もちろん足まで浸かりましたよ。
福岡の海は綺麗です〜〜〜
なんでもっと宣伝しないんだ?
関東の汚い海で普通に海水浴してるのがゾッとするぅ。
唯一サンダルの若女将(ナメてます)
梅雨なのに快晴で、意外に暑くなく爽快な1日でした。
今日から通常営業〜♪頑張ります。
2017.06.14
今日は若女将が
今日は日帰りですが、
ワタクシ、若女将が旅に出ます!!!
今からお客様の登山弁当作り。
出発の準備もしてませんが、
ギリギリまでお仕事が詰め込まれてるし凹
昨日まで大阪に行っていた若旦那、
何時だかわからない時間に帰宅。
その後、イビキ、歯ぎしり、寝言に悩まされ、
断続的にしか眠れんやったとです。
朝、PCの前に座るとこれが。
何故か小倉城。
まあ許してやるか!!!!
で、本日は休館日となっております。
心置きなく遊んできます♪
2017.06.13
梅雨なのに
2017.06.12
おばちゃんロード
今日は若旦那が大阪行き〜
急遽集合が掛かり、玖珠ランチ。
耶馬渓入口の『旬菜cafeひだまり』さんへ。
どれも優しいお味付けで、
お米も美味しい!!
お店に行かれるときはお電話して開いてるかご確認を。
もしくはFBでチェックされてみて下さいね♪
耶馬渓抜けをするときは是非立ち寄りたくなりました。
で、帰り道は野菜の直売所に何故か吸い寄せられる3人。
これって...
お母さん世代の行動パターンじゃね?
最後は『蘭』さんで植木を夢中に物色する3人。
おばちゃん確定〜
でも3人であーでもないこーでもないと
店内を見ている最中は何とも幸せ。
3人とも好みがバラバラで、それも不思議と楽しい。
こちらに嫁に来た頃は孤独だったけど、
今はこうして一緒に過ごせる仲間がいて嬉しい。
2017.06.11
らっきょうじゃないよ
またしても今年、アサツキ漬けました!!!!
漬け込む前までが大変ですが、
女将があらかた泥や皮を落とし、
仕上げを若女将が。
段々とコンビで円熟味を増す技。
2017.06.10
神
お客様をお待ちする間は
植木のお手入れ。
これは『七福神』と呼ばれる多肉植物です。
どんどん大きくなり、
子株と切り離したところ。
縁起の良いお名前が気に入ってます。
2017.06.09
ダブル?トリプル?
お友達からお届けものが〜
お花???
達筆なお手紙と共に送られてきた芍薬。
芍薬、贈られたのは初です。
多分皆さんもご経験無いはず。
芍薬はこむら返りに効果があるそうです。
玄関手前の水盤と『納屋の湯』に浮かべました。
お花を浮かべるのは初ですが、
温泉の効能、芍薬の薬効、ビジュアル。
一気に地味なお風呂が華やかになります。
素敵〜
香りも(^-^)v
私も就寝前に入浴しましたが、
お花の形もそのままで、花粉も飛び散ることなく。
なんだかお姫様気分〜♪
若旦那は風邪でダウン〜♪
2017.06.08
梅雨とともにやって来る
梅雨に入ると梅仕事が始まる〜
若女将はもちろん力仕事担当さ〜
2017.06.07
梅雨入り
2017.06.06
家好き
2017.06.05
玉子焼きからスタート
2017.06.04
登山万歳
ミヤマキリシマ、絶好のタイミングのようです。
だって若女将、山行ってないもん。
もちろんお客様情報です(キッパリ!!)。
今日は温泉街でぜんざいの振る舞いがあるでよ。
若女将はお留守番で宿に居ります。
遊びに来てくださいね♪
今日も早めに山に向かわれるお客様の朝食作りです。
早起きだけは得意です、若女将。
夏はタルトに限るね〜
ギリギリにデコレーション。
かな〜〜〜りフレッシュな状態です。
お誕生日のお祝いは是非当館で。
きちんとしたお祝いのケーキは別途ご料金で
シェ・タニさんにご注文いたしますので、ご安心を。