雪ではなく雨

冬はいいね〜

女将のお漬物天国スタート♪



自家製米との相性、鉄板ですo(^_^)o

お疲れ様

流石に激務です〜
いよいよ年越し。
ポケットだけ穴が開いてたエプロン、
付け替え。

 

意外に余裕かも〜

 

新年、3日若干空室出ました。

ネットでもお電話でもご予約お待ちしております〜

巡り会えたら

休館日開けると充電満タン〜
黒川温泉までお客様と待ち合わせで
お迎えに上がりました。

運転が怪しい若女将がお迎えに上がる事は
ほぼほぼ無いんですが、
海外からのお客様担当なので、渋々。

英語も日本語すら片言…

活舌悪いしさぁ…

観光案内所前の駐車場は年末という事もあって『満車』
筋湯とは大違いで大混雑。

さすが黒川だぜ。

…電話番号も聞いてないのに会えるのか??

と、急に心細くなりました。

メールの返信も無いし(T . T)


 

不思議とパッと目が合うお若いお二人ハート

珍しい色の車とナンバーなので、
それを事前にお知らせしておいて良かった〜

会えた!!!!!会えたよおおおお
まあ、車を海外の方々にパシパシ写真撮られましたけどね。
悪い事できましぇん。

お食事が終わり、厨房で後片付けをしてると

玄関に置いてあった『種と根』さんのショップカードに

  メッセージを一生懸命書いてくれたらしい泣く

わざわざメッセージと韓国海苔。
お若いお二人の誠意が嬉しい!!!
当館は外国語苦手なスタッフ勢揃いですが、
いつもお客様に助けられたり、
励まされたりの繰り返しです。

カムサンハムニダ〜

没頭



 

若女将、『つまみ細工』というものにハマって、

休館日の3日間、ほとんどこれ作ってました。

手持ちの布が山ほどあり、

私には持って来いの技法。

 

本日よりブローチとパッチン留めを雑貨スペースにて。

二人で

今日まで休館日。
事務仕事が山盛りでしたが、
早朝から始め、目処が立ったところで
チビ旦那の予防接種へ〜

12歳になろうとしてる彼ですが、

11歳から12歳までに受けなければいけない注射らしいです。

ザックリとしか把握してない私。

 

早目に済ますつもりが…延び延びで、今日。

 

で、帰り道はいつもお邪魔してる『種と根』さんでカレー

チビ旦那は初めてなんですが、

もう大人のカレーも食べれるし、

量も一人分イケそうなので。

 

少し辛いかも?

と心配してましたが、

カツカレー完食。

窓際の席だったので、

いつも通学しているバスからお店を眺めていた息子。

今度は『ここのカレーおすすめだよ!って言えるぅ』

と、ニコニコしてました。

そして、

 

『また連れて来てね〜』ともハート

 

バスから眺める景色と

お店から眺める景色の違いに目をキラキラさせているチビ旦那。

そんな姿がゆっくり見れて、嬉しい母なのでした。

冬休み到来

 

昨日は大分市内までチビ旦那と映画。

若旦那はその間に買い出し。

疲れがたまっているので、

映画上映中に眠る気満々で生ビールを呑んで

ウトウトzzz

 

するとチビ旦那、ご親切に起こしてくれよるぅ(´;ω;`)

それでも懲りず断続的にこっそり眠る若女将(^^)v

 

映画が終わって遅めのランチを済ませ、

また年末に向けての買い出し。

どこに行ってもお客さんと車が多く、

年の瀬を感じます。

 

またしても帰りの後部座席で爆睡の若女将(^^)v

早くも



 

昨日から仕込みや仕入れの3連休。

早くもお餅つきまでしましたが、

お部屋の掃除が被り、今年は女将と父が二人で作って、

つきたてのお餅だけお昼ご飯として食べる。

という年末でした。

 

干し柿もお節にしっかり組み込まれますよ〜(*^▽^*)

3連投

予告無しの3日間連続柚子湯敢行〜





身も心もポカポカ。
喜んで頂けたかしら?

また来年〜o(^▽^)o

本日より3日間休館日となっております。

ご予約業務は通常通りです。

 

ヒントの種

人の力って凄いと思います。

お客様からヒントを頂く事が頻繁にありますが、

今回は『酒粕』

お料理に使ってみて〜

との事。

日本酒、田酒(でんしゅ)で有名な酒蔵の酒粕なんです〜
もちろん、お酒も飲んだことあります!!!



自分ではなかなか使わない食材との出会いが
世界や視野を広げてくれます。


で、酒粕初心者のワタクシ。
まずは入門編のチーズケーキ。

クリームチーズの代わりに酒粕を投入。

見た目はチーズケーキと見紛うばかり。

お客様にもご好評頂けたら、

デザートの新メニューとして幅が広がります〜

もちろん!我が町の酒蔵八鹿酒造さんの酒粕

使用して地産地消を目指す所存です!!

酒粕は栄養価が高く、注目されている食材です。

デザートでもお料理でもレパートリー増やして、

温泉とお料理で健美の郷、九重。

金色

 

食前酒、若女将バージョン(^^)v

 

棗(なつめ)でございます〜

 

お味は蜂蜜のような…意外なお味に仕上がりました。

栄養たっぷりの棗ちゃんですよ♪

 

明日より3日間休館日となっております。

30日は空室残りわずか!!!満室

お電話にてご予約承ります。

 

  ☎0973‐79‐2621

ささやかな幸せ

クリスマスWEEKですね〜o(^▽^)o
貴重な日を当館でお過ごしのお客様、
ありがとうございます&メリークリスマス!!!

ケーキをお持ち込みのお客様もいらっしゃるので、
デザートはいつも通りに
ちょっぴりフルーツを盛ります♪

この時期、生クリームを買うと、
絞り出し袋が付いてくるので、
得した気分になってしまう若女将です。


←これこれ!


 


 

 

我が家は今年からケーキ無し。

だっていつも残るんですもの〜

エンゲル係数相変わらず低いです。

うどん文化

先日のランチ〜♪

春日うどんさんで鶏鍋うどんを食べてきました。

 





 

固形燃料で熱々のまま

ハフハフ言いながら食べるのでアリマス。

 

うま〜い!!

温泉クリスマス

林檎と紅茶のパウンドケーキ、焼きました。
週末はクリスマス。

2台焼いたけど、足りないかな〜



タルトも焼こうか思案中…

非常に不安…

みみみ、皆さん!!門松って作ったことありますか?

若女将、途中から急遽作ることになり、

昨年まで作っていた完成図を

頭の中で思い浮かべ、

プリプリしながら作りました。

 

バラバラな竹のパーツを

組み合わせて、完成に近づくにつれ、

遠巻きに見物していた家族や近所の方が集まってきて、

なんとか完成!!!

 

おいおい…最初から手伝えや。

 



 

門松にはしきたりがあり、

間違っている箇所やツッコミどころ満載なので、

来年までに門松作りを教えて下さる方に

弟子入り志願でございます。

 

飾りつけは女将にお任せ〜♪

完成は当館にお越しのお客様のみご覧いただけます。

ついつい道を究めたくなる!!

来年はもっと上を目指すぜ。

リクエスト

土日以外はゆったりとした時間〜

 

…でも出掛けられない凹

 


 

もちろん空き時間はミシンタイムでございます。

ずーーーーーーっとリクエストが多かった

お子様用のエプロンを地味に製作。

10着以上溜まったら、雑貨スペースに出品しますね。

まだ3着…

お小遣い無し

 

最近お買い物に目覚めたチビ旦那。

今までお小遣いも無かったんですが、

家族内の取り決めで、

お手伝いをした日だけ日当を渡す事に。

それでお買い物や床屋さんに行ってもらう事になりました。

 

だんだんお仕事の大切さを覚えて行ってくれるといいなぁ

 

本日&明日、空室ございます。

スキー場のリフト券もたくさんご用意しております。

今現在ノーマルタイヤでお越し頂けますが、

冷え込みが厳しいので

17時以降のチェックインはご遠慮ください。

 

尚、露天風呂はもれなく雪景色がご覧いただけます♪

果物天国

 

今年3箱目のりんごが届き、

お友達からのお歳暮で珍しい葡萄が。

ブルーベリーぐらいの粒の大きさ。


 

お味は昔田舎で食べた原種に近い葡萄みたい。

お客様にもデザートでお出ししました。

雪がうっすらでしたが、

昼過ぎにはかなり溶け、ノーマルタイヤでお越しでした。

念のため滑り止めの装備をお持ちのお客様は

必ずお積みになってお越しください。

 

スキー場、牧ノ戸、長者原方面は

引き続きチェーンが必要かと思われます。

※積雪によるご送迎は致しておりません。

 何卒ご理解くださいませ。

雪だけどあたたか〜



一夜にしてこの積雪。

お客様のポジティブさに救われました。

ほぼ皆さんスタッドレスタイヤ。

一番最後にご出発されたお客様、

タイミングよく雪が小休止。

 

また小雪が舞い始めましたよ。

お車の滑り止め、お忘れなく‼!

 

ふわっふわの雪が見れますよ〜

雪を初めて見るという小さいお客様。

可愛らしかったなぁ

 

特大のロールケーキの差し入れも

一筆添えられていて。

自分が旅に出たらそんな気遣いできるかしら?

皆様のお心遣いで突き動かされるように

働いている気が致します。

 

チビ旦那、クリスマス会に行く

 

ご存知の通り、山奥の当館。

チビ旦那6年生にして初のクリスマス会にお呼ばれ。

プレゼントを買うのも一苦労…

何せ時間もお店も無いやん〜

 

で、お得意のコトノハ雑貨店さんへ駆け込む!!

 

可愛らしい雑貨の中で予算内の雑貨を

オーナーの京子ちゃんと探す。

一生懸命「これは?こっちは?」と相談に乗ってくれて、

うれしかったなぁ〜

 

余分なものまでピックアップする幸せ♪

 

取り敢えずクリスマスっぽいスイーツは若女将製作(^^)v

 

会場はお友達のお宅。

おじいちゃまおばあちゃまとはLIVEでよくご一緒するし、

何かと甘えちゃってます(〃▽〃)

 

眺望抜群の『風の丘』



筋湯っ子3人を連れて玄関に入ると、

パーッと消えていなくなりました。

 

おばちゃんもクリスマス会に参加してぇよ_| ̄|○

送り役の役目を果たし、

帰りは親友のお家にクッキーのお裾分け。

今年の突っ走り感、半端ではなく、

友情による心のサポート、

ただただ感謝でした。

息を吹き込む〜

畳&襖の入れ替え完了しました。



暖房機もプロフェッショナル仕事の流儀♪

なんだかポッカポカになりました。

お客様、良く寒くてもボロボロでも

お越し下さってたなぁ(遠い目…)

最後の仕上げはワックス〜

明日また掃除機2度目を掛けよう。

古い家屋とガッツリ向き合うと

まるで対話している気分になります。

建物は生きていて、

お手入れ次第では生き生きとしてくるんですよ。

つくづくそう感じました。

16日空室あります

明日16日はキャンセルが出ております。

雪の予報が出ている為、

お車の滑り止め完備のお客様、

是非是非お越しください〜(*^▽^*)

 

スキー場のリフト券¥2,500もたっぷりご用意しておりますので、

雪でも大丈夫!!!という強者のお客様、

ご予約お待ちしております。

 

ネットからのご予約

 

お電話でのご予約

 

☎0973ー79ー2621

 

 

日本人で良かった♪

今朝も8時からイケメン集団が畳の入れ込み。



玄関からい草の良い香り。
日本人で良かった(*^◯^*)
明日まで襖の入れ替えで
引き続き休館日です。

完オフ

休館日2日目の今日はお友達とお出掛け\(^o^)/

久々に耶馬渓方面へ。



お蕎麦屋さんの彼女リクエスト、


『手打ちそば 筍』さん。

 

勉強家でアリマス!!

かき揚げにかぼすやレモンではなく、

柚子を絞るってものいいな〜

 

で、今日の最大の目的地

 

『豆岳珈琲』さんへ。

 

寒かったんですが、めっちゃいい天気晴れ

雨女の若女将のマイナスパワーをかき消す

晴れ女パワーのお友達2人。

 

当館は自家焙煎の豆に切り替えるまで

豆岳さんで珈琲豆をお願いしてました。

原点に帰る思いで、お邪魔してきました。

←2杯目の珈琲(^^)v

 

個室っぽく増設された席で

大人の女3人でまったり(*´ω`)

店内に珈琲の香りと温かい陽だまりが。

 

幸せ過ぎます…幸せ

 

色々しゃべったなぁ〜

優しい二人とご一緒出来て、

浄化されるような若女将でありました。

 

またお出掛けしましょうね♪

働く初日

休館日初日。



前回もそうだった?
っていうぐらい、
若手のイケメンしゅうだんで
一気に畳を運んで下さってます。

若女将、デカくて邪魔になるので、
自宅の窓から撮影〜

えっと、その前は雪のちらつく中、
温泉街の掃除してました。



寒過ぎやろ…

大型連休♪

うっすら積もりました〜雪


 

こちらの雪だるまちゃんは前回の雪。

溶けたと思ったら。

 

前回ほどではないので、

今日で溶けちゃうかもです。

でもこんな事もあるので、

お車の滑り止め装備、お忘れなく。

 

そのチェーンがあれば、

雪景色、何度でも満喫できますよ(*^▽^*)

 

さて、本日より4日間、畳の入れ替えに。

我が家の大型連休。

沢山のお客様にお越し頂き、

擦り減っていた畳、やっと新しくできます。

皆様のおかげです♪

 

16日から営業開始〜

日曜日はまたしても雪予報です。

前述の通り、滑り止め装備お忘れなく。

 

※積雪によるご送迎は致しておりません。

 何卒ご理解くださいませ。

スゴーーーー

お昼休みにお友達と待ち合わせ。

 

 

お友達といっても私の中では『先生』

いつも颯爽と走り抜けるカッコいい女子なのデス。

数秘術と言って、占いともちょっと違う。

生年月日と名前(既婚の場合は旧姓で)で割り出された数字が

持って生まれた性格や使命を言い当てます。

 

当たってるううううううう〜

 

というか、若女将、悩みも迷いも、

ストレスすら超越しとります。

ただ、ちょっぴりお疲れなだけ。

 

迷いのない性格、

より一層即断即決のせっかちな女になりそうな気配…

 

で、

 

ランチまでご馳走になっちゃいました〜

迷ってもいないのに、占いって面白いなぁ

女で良かったかも?なぁ〜んて乙女気分にヒタヒタ。

 

iPhoneImage.pngiPhoneImage.png

 

weedのランチ大好きハート

 

なななんと〜う営業の甲斐あって、

3月の花火大会、weedさんの出店もあるかもです。

お忙しいオーナーさんなので、『無理せんでね〜』とは言いつつ、

内心ガッツポーズ♪

 

やったぜ〜(≧▽≦)

 

 

再び〜

再び、父がお世話になった方からリンゴが届きました。

毎年恒例が嬉しい♪

 

 

タルトにしようかな。

シンクロ

苺、店頭に出始めましたね〜
買おうかどうしようか迷う貧乏主婦の若女将。



兄さんに貰っちゃいました〜



お子様にはガトーショコラもお付けして。

いちご苺があるとないとじゃ違うなぁ(^_^)

今日は小さな常連さんにプチプレゼント。
先週のマルシェでゲットしてたアップルティー。
お二人にぴったり♪
予定してた訳ではないけど、
ピンときた雑貨があると買い置き。
こんなチャンスに使います。

人との出会いもモリモリですが、

物のシンクロ率もかなり高い私。

欲しいな〜と思っていたもの、

あの人にぴったりだなと思ったりするものが

合致する心地よさ。

これからもそんな流れを引き寄せていきたいと思います。

チョコチップクッキーもチビ旦那に
何度もおねだりされ焼いてるので、
ラッピングしてお裾分け。



今年も沢山お越し下さりありがとうございます。



感謝しかない。

雪見露天

おはようございます(*^◯^*)
夜が明けて、明るくなったので近況報告。



昨日は昼過ぎに雪は止んで、ご覧の通り。

風情ある露天風呂になりました。
本日も冷え込んでおります。
お早目のチェックインをお勧め致します。


お車の滑り止めお忘れ無く!!
ご送迎は致しておりません。
何卒ご理解下さいませ。

スキー場OPENにつき、
リフト券お受け取りのお客様、
お気軽にお立ち寄りください。

予報以上

予想外の大雪となり、
朝から若旦那がタイヤ交換。

 

ツイてねーぜ。

今日に限ってPTAなんて_| ̄|○



授業参観後のお昼休みは…

先日のマルシェの什器を返却に『あるがまま舎』に。
猛烈に空腹だったので、
玄米チャーハンと釜あげ蕎麦。

高校生男子か?っつーぐらいの食欲。



外は雪でしたが、
薪ストーブがお店を温め、
馴染みの会話が心を満たします。

全てが終了し、帰宅する頃には
道路がツルツル〜
我が家の手すりにはモッサリと。



明日はいよいよスキー場OPEN!!!

 

※リフト券、全てのプランのお客様に進呈しております。

 スキー場にお寄りのお客様は一声お掛けください。

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